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鸡饲料配方设计

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鸡饲料配方设计

发布日期:2019-07-24 作者: 点击:

1 肉用仔鸡

      ①选择、确定饲养标准。以我国鸡的饲养标准中肉鸡的专用标准为依据,参考NRC等标准,根据鸡的品种、饲料资源、饲养管理条件、当地条件及配合料的加工方式等适当加以调整。饲料厂家

      ②采用阶段饲养管理技术。世界各国肉用仔鸡的饲养标准都是按阶段(周龄)列出其不同的营养水平,以保证所提供的营养水平更接近肉仔鸡的实际需要,更有效地促进肉鸡的生长,更经济地利用蛋白质饲料。

      ③采用适量的日粮能量浓度。肉仔鸡对不同能量浓度日粮的采食量具有一定的调节能力,对高能量浓度日粮的采食量少,对低能量浓度日粮的采食量多。肉仔鸡日粮的代谢能浓度在12.86MJ/kg以上较为理想。限于条件,可以降低至我国饲养标准的规定值。进行阶段饲养时,各阶段的能量浓度可以是相等的或者渐增的,但应尽量避免递减趋势。添加油脂可以有效提高能量浓度,添加水平为:肉小鸡1%,肉中鸡1.5%,肉大鸡2%[1]。一般蛋鸡每日需配合日粮100~120g;肉用鸡130~150g[2]。

      ④采用高蛋白水平的前期料。在日粮氨基酸平衡的前提下,日粮粗蛋白前期升高到22%,后期降至18%较适宜。

      ⑤注意日粮中各种氨基酸之间的平衡。当配方的能量浓度高于或者低于标准时,日粮氨基酸的水平应根据氨基酸与能量比进行增减。对于数量不足的氨基酸,可通过多种蛋白质饲料互补作用提高其营养价值,也可直接利用合成氨基酸加以补充。

      ⑥供给充足的矿物质元素、超量的维生素。钙、磷必须以利于吸收的化合物的形式充足供给(如磷酸一钙、磷酸二钙、磷酸三钙等)。维生素和微量元素属于调节性物质,我国和NRC列出的数字属最低需要量,可以把饲料内的含量作为安全用量,标准中的规定作为添加量。但由于维生素的活性不稳定,实际应用时可高于标准的50~100%或更高,尤其是维生素A。目前,采用后喷涂工艺技术可以保持维生素活性,并降低维生素添加剂量。

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      ⑦合理使用药物添加剂和酶制剂。在出售前1~2周要严格控制抗生素药物的添加,以免残留,引入外源酶制剂和益生素有助于消化和吸收。

2 产蛋鸡

海城市盛利饲料有限公司      蛋鸡可分为育雏期、育成期和产蛋期三个阶段。随着周龄的增长,能量浓度和蛋白质水平降低。

      ①0~6周龄为育雏期。这一时期鸡的营养需要是高能高蛋白,全价营养。设计配方时应选用粗纤维含量低、营养价值高、品质优良、容易消化的饲料。根据饲养方式和雏鸡来源添加必要的抗球虫药和防白痢药等。

      ②6周龄至开产前为育成期。作为产蛋鸡,在开产前不能过肥。为了控制生长速度,日粮营养指标值应相对较低。此时期每1kg日粮的代谢能水平为:7~14周龄为11.72MJ,15~20周龄为11.30MJ。粗蛋白水平不宜过高,7~14周龄和15~20周龄的蛋白质水平分别为16%和12%。在氨基酸平衡的条件下,蛋白质水平可降到10%。育成鸡日粮中钙的水平不宜过高,在开产前2周到产蛋率达到5%时,钙的水平可以提高到2%;产蛋量超过5%,钙含量可提高到相应的水平。育成鸡的饲料可以选用农副产品,如糠麸类、酒糟类、粉渣类以及青绿饲料等粗纤维含量高、能值低的原料,以控制体重。

      ③产蛋期。这一时期按产蛋率高低可以划分为三个阶段:产蛋率小于65%、产蛋率为65~80%和产蛋率大于80%。生产中也可使用二阶段制,即产蛋率大于80%和低于80%。产蛋高峰期要重视饲料搭配的稳定性和粗蛋白质含量。按照饲养标准,粗蛋白质水平应为16。5%,如有必要可以提高到17%以上。日粮中钙的水平要达到3。3~3。5%,有效磷达到0。33~0。35%。此外,配合饲料的原料要求品质好、营养丰富,必需氨基酸、维生素、微量元素等指标可以适量提高。产蛋高峰期过后,日粮蛋白质的水平不可下降太快,并限制其饲料采食量为自由采食量的90~95%。钙的水平要进行适当调整,40周龄后以及盛夏气温超过35℃以上时,钙的水平可以由3。3~3。69%提高到3。7~3。99%,但不可超过4%。设计产蛋鸡的饲料配方,一方面要根据鸡的生产水平,另一方面还要考虑到鸡的品种(如轻型品种、褐壳蛋品种等)、蛋的大小、蛋壳的厚薄以及环境气候等因素。轻型白壳蛋鸡料和中型褐壳蛋鸡料可以通用,但应特别注意,褐壳蛋鸡的蛋白质、吡哆醇、维生素B1、维生素E的供给水平,并同时供给其足够的蛋氨酸和胱氨酸。褐壳蛋鸡饲料中尽可能避免使用菜子饼柏,以免影响蛋品质。

3 种鸡

      我国饲养标准中(蛋用)种鸡营养需要与产蛋鸡相同,而日本及NRC饲养标准中的维生素B6、维生素B2、维生素B12、泛酸、生物素以及微量元素铁、锌、锰的需要量都比产蛋鸡略高。同商品蛋鸡料相比,肉用种母鸡饲料的锌、铁、铜、维生素B1、生物素、叶酸和吡哆醇含量相应提高30~50%,铁、碘、维生素A、维生素K、维生素E和核黄素应提高1倍,泛酸应提高3.5倍,其他营养指标与商品蛋鸡料相同。


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